Liviu Ganea (37 de ani), campion al României cu Dinamo și CFR Cluj, n-a venit la distracție la Neversea Kapital! Acesta și-a adus propriul food truck și a vândut burgeri pe bandă rulantă pentru miile de petrecăreți care s-au distrat pe Arena Națională.
Neversea Kapital a început la București, iar peste 50.000 de persoane au luat cu asalt Arena Națională. Pe lângă cele trei scene pe care au urcat cei mai în vogă artiști din industria muzicală, în curtea interioară a celui mai mare stadion din România au existat mai multe food truck-uri cu mâncare pentru participanți.
GALERIE FOTO. Liviu Ganea a vândut burgeri la Neversea Kapital, pe Arena Națională
La una dintre tonetele cu mâncare, fostul campion al României cu Dinamo și CFR Cluj, Liviu Ganea (37 de ani), vindea burgeri pe bandă rulantă. Chiar dacă își conduce propria afacere, acesta nu a stat deoparte și a muncit cot la cot cu angajații săi în rulota cu burgeri, pentru ca oamenii să nu aștepte prea mult prepararea acestora.
„Ideea a început în 2016 și a fost pur și simplu un gând de a face ceva ce nu e pe piață. Atunci burgerii erau la început, plus că noi nu aveam food-truck-uri. Am zis că trebuie să fac ceva în acest sens și mi-am cumpărat primul meu food-truck. L-am achiziționat cu 12.000 de euro de la Focșani, era adus din Belgia”, spune fotbalistul.
Nu cunoșteam foarte bine ce înseamnă burgerii, dar ușor, ușor am început să le prind tainele. Am studiat inclusiv pentru rețete, iar toate pe care le folosim aici sunt făcute de mine. Dacă te documentezi și încerci tot felul de chestii, ajungi la niște rețete bune. Am testat piața, să văd ce oferă alții, ca eu să pot oferi peste ei
Liviu Ganea, fost fotbalist
„Vedeta” din meniul lui Liviu Ganea costă 48 de lei
Un burger costă 48 sau 50 de lei la festivalul muzical de pe Arena Națională. O porție de cartofi prăjiți cu parmezan se vinde cu 22 de lei, iar un meniu cu crispy de pui costă 50 de lei. Cu toate acestea, lumea a stat la coadă pentru a mânca burgerii lui Liviu Ganea, fost atacant cu peste 150 de meciuri în fotbalul românesc.
„Vedeta e French Burger pentru că are o chiflă neagră cu cerneală de sepie. Apoi îi punem dulceață de ceapă, brânză brie, trufe. E un preț corect pentru ce ofer. În primul rând, carnea este una foarte bună, iar asta costă! Vreau să ofer clientului o experiență cât mai bună pentru că doar așa el va reveni”, mai dezvăluie fostul jucător de la Dinamo și CFR Cluj.
Leave a Reply