Carlos Alcaraz ima opušteniji pristup ishrani, što se uveliko razlikuje od stava legendarnog tenisera Novaka Đokovića. Mladi Španac Alkaraz se u poslednjih godinu dana istakao kao jedan od nosilaca muškog tenisa.
Tokom leta osvojio je svoju drugu titulu na Vimbldonu, čime je došao do četiri Grend slem trofeja u svojoj 21. godini. Njegov protivnik u finalu na Centralnom terenu, Đoković, poražen je dve godine zaredom na ovom velikom turniru. Srpski as često se muči da nadmaši mlađeg protivnika kada se susretnu na ATP turnirima, uprkos sjajnim nastupima, poput onog na Olimpijskim igrama u Parizu gde je osvojio zlato. Međutim, njih dvojica imaju veoma različite stavove o ishrani – dok Alkaraz ima opušteniji pristup, Đoković se pridržava stroge dijete.
“Nemam nikakva ograničenja,” otkrio je Alkaraz za ATP. “Jedem sve što želim. Trudim se da se brinem o svom telu, ali ako mi se nešto dopadne, rado ću to pojesti. Postoje ljudi koje neki tip hrane sputava, ali to nije slučaj kod mene. Jedem puno testenine, što je dobro za sportiste. I imam sreće jer jedem dosta, ali ne dobijam mnogo na težini u smislu masnoće. Takođe jedem puno salate i pirinča.”
S druge strane, Đoković je prošao kroz različite faze ishrane, nakon što je početkom 2010. godine otkrio da ima intoleranciju na gluten. Srpski teniser sada je potpuno eliminisao gluten iz svoje ishrane i detaljno objasnio šta jede i kada.
“Principi odlučivanja o mom telu važniji su od bilo koje titule ili bilo čega drugog. Pokušavam da budem u skladu sa svojim telom koliko god je to moguće,” otkrio je Đoković u svojoj autobiografiji. “Fizički, nisam mogao da se takmičim,” dodao je, osvrćući se na svoje performanse pre nego što je promenio ishranu. “Mentalno se nisam osećao kao da pripadam istom terenu sa najboljim igračima. Ali kada sam napravio promene, sve se preokrenulo.”
“Ne volim da jedem hranu koja zahteva puno energije za varenje, naročito u prvom delu dana – tada mi je najpotrebnija energija za trening.”
